アーカイブ:2017年

  • 泡盛仕次ぎ(しつぎ)

    目指せ千年古酒!仕次ぎ講座開講(やんばる島酒之会・田嘉里酒造所/文・嘉手川学)

    平成29年6月24日(土)午後3時から、大宜味村田嘉里集落センター(公民館)において、やんばる島酒之会主催「第三回泡盛古酒を育てる講座」が開催されると聞いたので、泡盛新聞としてはこれは参加すべき講座ではないかと社内で会議…
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  • 2017_06-01_5th_tour-around-the-awamori-distillery_okinawa-christian-center_slider

    琉球泡盛酒造所を巡る ツアー参加レポート(沖縄キリスト教センター/文・浜田隆幸)

    2017年6月1日(木)、沖縄キリスト教センター・ぎのわんセミナーハウス(宜野湾市志真志)が主催するプログラム「琉球泡盛酒造所を巡る!」に参加した。「琉球の伝統的な酒、泡盛の奥深さを知る」ことをテーマとするこのプログラム…
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  • 2017_06-27_phase-transfer-amount-of-awamori_official-announcement-of-the-okinawa-national-tax-office_slider

    県内ビール5年連続増加、泡盛は12年連続減少(沖縄国税事務所)

    沖縄国税事務所は、平成29年6月26日、沖縄県内の酒造会社が出荷した酒類への2016年度の課税状況を発表した。泡盛の酒税額は38億8100万円(前年度比3.4%減)、出荷量は1万9366キロリットル(前年度比3.5%減)…
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  • 美ら燦々

    美ら燦々(ちゅらさんさん)七変化!ビストロ・ル・ボン・グーお酒の会(文・友寄美幸)

    平成29年6月18日(日)父の日、沖縄県産食材を使った創作料理で名高いビストロ・ル・ボン・グー(那覇市安里)にて、琉球泡盛美ら燦々(瑞穂酒造)を楽しむ『ビストロ・ル・ボン・グーでお酒の会~Vol.1 美ら燦々を語る~』が…
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  • 2017_06-23_Kumesenshozou-is-collaborating-with-punk-drunkers_slider

    久米仙酒造がファッションブランドPUNK DRUNKERSとコラボ(久米仙酒造)

    久米仙酒造株式会社(那覇市/比嘉洋一社長)は6月23日に有限会社ステーキ(渋谷区/里見親美社長)が手がけるファッションブランドPUNK DRUNKERSとのコラボデザインの泡盛を発売開始する。ラベルや頭飾りにPUNKDR…
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  • 2017_06-21_heisei-era-29-awamori-appointed-as-queens-supporter_slider

    歴代泡盛の女王15名を平成29年度AWAMORIクィーンズサポーターに任命!(沖縄国税事務所)

    沖縄国税事務所(谷口裕之所長)は、平成29年6月21日、沖縄国税事務所別館にて泡盛の女王経験者15名を”AWAMORIクィーンズサポーター”に任命した。これまでの泡盛の女王としての経験、知識を踏まえつつ、特に若年層や女性…
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  • 2017_06-11_new-release_zuisen-legare_slider

    瑞泉酒造がリキュール「ズイセン・レガーレ」を新発売!

    瑞泉酒造(佐久本学社長)は、平成29年6月21日、泡盛リキュール「ズイセン・レガーレ(11度)」を発売した。同日から23日までタイムスビル(那覇市)のエントランスにて発売記念イベントを開催する。ズイセン・レガーレは泡盛に…
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  • 2017_look-for-outstanding-talent_vol7_sakiyama-shuzoshou_slider

    逸材探訪 ~鑑定官が若き匠に聞く~(崎山酒造廠編)

    崎山酒造廠は、明治38年首里の赤田にて創業、戦後、米国民政府の要請により自然豊かな恩納岳のふもと金武町伊芸区に移転し、官営の伊芸酒造廠となりました。その後、昭和24に年に官営が解かれたことにより、現在の崎山酒造廠と改め、…
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  • 2017_5-24_event-report_11th_yamakawa-meeting_slider

    嬉し楽し美味しい第11回やまかわ会(山川酒造/文・嘉手川学)

    5月24日(水)、那覇市松山のフリースタイルカフェ「S-pont」で山川酒造ファンの集い「第11回やまかわ会」が行われた。ボクが前回この会に参加したのは2016年2月なので、実に1年3ヵ月ぶりなのだが、最近、山川酒造のス…
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  • 2017_05-25_1st-haebaru-awamori-social-gathering_slider

    南風原泡盛コン(有志の会)体験レポート(文・浜田隆幸)

    2017年5月25日(木)、第1回南風原泡コンが開催されるということで参加した。 泡コンとは、神村酒造(うるま市)の企画が発祥といわれている泡盛懇親会の略で、美味しい泡盛と美味しい料理で豊かな人生と人の輪を作ることを目…
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