アーカイブ：2016年
-
（沖縄産業まつりで3日間続けての試飲巡り”前編”、初日その１はこちらより）いやぁ、それにしてもいい気分だ。何しろ試飲なので無料でいくつもの泡盛の味が確かめられるのである。レポートするのは各酒造所のおすすめや新発売する商品…
-
沖縄県の伝統的銘酒“泡盛”の品質評価を通じて、酒造技術の進歩・発展を促すために年に一度、沖縄国税事務所、沖縄県の共催により開かれる泡盛鑑評会は、復帰の年（1972年）からスタートし、今年で44回目を迎えた。本年は、9月2…
-
平成28年11月1日、ANAクラウンプラザホテル沖縄ハーバービュー白鳳の間（那覇市泉崎）にて開催された平成27年度泡盛鑑評会表彰式において、小濱元沖縄国税事務所主任鑑定官が審査報告を行った。 国税庁の鑑定官とは酒類にお…
-
沖縄を代表する泡盛カクテルの開発を目的としたTHE泡盛カクテル推進協議会（会長：大城勤／事務局：株式会社アカネクリエーション）は、11月1日、新カクテル、58KACHA－SEA（ゴーヤー・カチャーシー）を那覇市久茂地タイ…
-
（「平成28年度泡盛鑑評会、沖縄県知事賞、沖縄国税事務所長賞表彰！」の記事をこちら）沖縄県知事賞製造場名製造場代表者製造責任者銘柄上原酒造 株式会社上原 長榮上原 弘嗣神泉株式会社 多良川砂川 拓也伊計 恵蔵久遠沖縄県酒…
-
10月21日（木）から23日（日）までの3日間、那覇市の奥武山公園及び沖縄県立武道館で「第40回沖縄の産業まつり」が行われた。ボクは昨年に続いて今年も出店している酒造所を巡り、新商品やおすすめ商品の試飲をした。去年はうち…
-
沖縄県酒造組合（玉那覇美佐子会長）は、平成28年10月28日（金）、泡盛製造業者の経営状況等を報告するとともに、来年度より5年間の泡盛業界振興に向けた取組について発表した。3分の1が営業赤字現在休業中の1社を除く組合傘下…
-
沖縄本島より南西に約400km離れた八重山諸島の石垣島からさらに南西50kmに位置する波照間島（はてるまじま）。交通手段を船に頼り、海が荒れると人の往来も途絶える東西6km、南北3kmの離島の離島です。そこで生産される泡…
-
昼間はまだまだ夏の暑さの残る沖縄も、夜はときおり涼しい風も吹いて気持ち良く感じるようになってきた10月15日（土）。首里末吉町にある瑞穂酒造の敷地内で「みずほ月見会」が開催されました。開催当日は前日までの不安定な天気が嘘…
-
泡盛新聞は平成28年9月17日（土）那覇市国際通りてんぶす前広場にて2017年泡盛コンテスト予選第10回を開催しました。 観光客を中心とした123名（有効投票人数12１名、うち男性74名、女性47名）に審査、投票いただき…
ページ上部へ戻る
Copyright © 泡盛新聞 All rights reserved.
